Al final me he animado

Hola a todos y todas
Después de mucho insistirme, al final me he animado a dar el paso y sacar a la luz mis recetas.

Mi cocina se basa en 4 principios
- Disfrutar cocinando
- Medir a ojo
- Pillar lo que tengas por casa
- Imaginar cómo sabrán todos los ingredientes juntos en tu boca

Sencillo, ¿verdad? pues así es.

Gracias a todas aquellas personas que después de probar mis platos siempre han terminando preguntándome, ¿Cómo lo has hecho?, a mi madre la mejor cocinera, a mi familia que siempre les encantaban cuando yo cocinaba, y a los amigos y amigas que me han animado a compartir mi amateur cocina con todos.

Como dijo mi primer maestro cocinero televisivo en TV3, Jaume Pastallé: "Bona nit i que tinguin una bona cuina"